用料:油适量盐适量香醋适量姜粉适量花椒适量生抽适量鸡精适量水淀粉适量干红辣椒2个 白菜1个适量
步骤:
1.准备食材
2.白菜斜刀片成稍大块的薄片;
3.红辣椒切段;
4.葱切段,蒜切片;
5.坐锅起油,下葱蒜煸香;
6.放入白菜,大火翻炒,加入1勺醋、姜粉、花椒粉、盐、生抽
7.下干红辣椒、鸡精,翻炒片刻后再加入1勺醋,然后勾一点芡,出锅即成;
用料:油适量盐适量香醋适量姜粉适量花椒适量生抽适量鸡精适量水淀粉适量干红辣椒2个 白菜1个适量
步骤:
1.准备食材
2.白菜斜刀片成稍大块的薄片;
3.红辣椒切段;
4.葱切段,蒜切片;
5.坐锅起油,下葱蒜煸香;
6.放入白菜,大火翻炒,加入1勺醋、姜粉、花椒粉、盐、生抽
7.下干红辣椒、鸡精,翻炒片刻后再加入1勺醋,然后勾一点芡,出锅即成;